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食品营养学(第3版)/王莉
¥25.1(8.5折)定价:¥29.5本书主要内容包括食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响、营养与能量平衡、营养与膳食平衡、不同人群的营养、各类食品的营养价值、功能性食品、食品营养强化及食品新资源的开发与利用等营养学基础知识。本书注重实际应用环节,并在传统教材的基础上，融入一些新型的营养保健知识，以使读者了解食品营养学的近期新发展动态。本书不仅适用于高职高专食品科学与工程专业的学生，也可作为成人教育教材、非食品专业的学生公共选修课教材，还可作为营养
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高级礼服裁剪纸样与打板实例
¥44.3(7.4折)定价:¥59.8本书以表格速查的形式，图文并茂，介绍中式礼服、西式礼服两大系统。全书以具有代表性的时尚和流行礼服款式为例，结合大量礼服裁剪纸样与实例，全面诠释礼服理论与实践的结合、艺术与技术的结合、平面与立体的结合、结构与工艺的结合，能够帮助读者快速提高自己的礼服裁剪制板技术，为提升礼服设计创意和创造能力搭建更好的支撑与平台。 本书具有较强的科学性、艺术性、实战性和前瞻性，易学实用，清晰易懂，适合服装企业技术人员、广大服装爱好者阅读学习，也可供服装专
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“数字浪潮:工业互联网先进技术”丛书--工业互联网关键技术
¥72.4(6.7折)定价:¥108.0工业互联网是现代信息技术与工业体系深度融合的全新工业生态、关键基础设施和新型应用模式，是支撑制造业高质量发展的“新基建”之一。本书重点介绍了工业互联网平台的概念和发展历史，国内外典型工业互联网平台的架构和特点，工业互联网边缘层、PaaS层和SaaS层的关键技术，以及工业互联网在流程制造业和离散制造业的应用案例。 本书可作为高校研究生、政府工作人员、企业技术人员理解和学习工业互联网关键技术及应用的重要参考书...
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自动检测技术与仪表控制系统(金鑫)
¥49.3(8.5折)定价:¥58.0本书系统地介绍了有关过程参数检测和自动控制装置的基础理论和应用技术。全书分为4篇，共10章。第1篇基础知识，含第1、2章，介绍本课程的意义及内容，检测仪表的基本概念及性能指标；第2篇过程参数检测，含第3～7章，介绍生产过程中常用的温度、压力、流量、物位和成分等参数的测量方法及常用检测仪表；第3篇过程控制仪表，含第8、9章，介绍控制仪表及装置（包括常用仪表分类、各种仪表信号制，模拟控制器、数字控制器、PLC、DCS和现场总线技术）和执行
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医学生物化学课程思政案例集锦(曹蕾 )
¥44.8(7.6折)定价:¥59.0《医学生物化学课程思政案例集锦》通过“基础知识思政、专业知识思政、综合知识思政”三层次递进式内容的设置与人才培养目标中的知识目标、能力目标、素质目标相契合，充分整合、凝练，规划为三篇内容。“基础知识课程思政”篇分为民族复兴之路、引领人生之路及美好生活之路三章，根据课程性质和任务要求学习基础知识，掌握分析问题的理论方法，注重科学精神的塑造，深入浅出阐述新技术、新发展，为第二、第三层次学习做好思想和意识准备。“专业知识课程思政”篇分为诺贝
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形象色彩设计(熊雯婧)(第三版)
¥50.8(8.5折)定价:¥59.8本书主要讲述了形象色彩的理论知识与实践技巧。具体通过形象色彩认知、形象色彩诊断、服饰色彩与服饰风格、个人形象色彩设计四个项目，十五个任务的内容设计，从认知形象设计到认知个人色彩体系，从个人色彩与TPO原则到服饰色彩与风格，从化妆造型改变个人色彩到具体案例分析，按照任务实施路径展开学习，达成学习三维目标。学习者可结合活页式练习手册进行训练与实操。 本书可以作为职业院校人物形象设计、时尚设计、美容美体艺术，以及旅游服务类专业的师生教材，也
